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Lyon: l’Ourson qui Boit

4 octobre 2013

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Cela fait longtemps que je n’ai pas parlé bonne cuisine sur ce blog, non?! Eh bien, j’ai testé……l’Ourson qui boit! Alors autant je peux avoir du « nez » pour certains restos; exemple: j’ai testé le Jules Verne à Paris, la Marelle à Péronnas (01) ou l’Effervescence à Lyon tous quelques mois avant l’obtention de leur première étoile au guide Michelin, autant pour ce petit restaurant qui fait le buzz, je dois être la dernière autochtone à ne pas l’avoir testé!

Donc là, je m’adresse plutôt aux « pas lyonnais » (très français hein!) qui me lisent et qui cherchent une bonne adresse s’ils sont de passage dans la capitale de la gastronomie (oui oui!).

En quelques mots, c’est une excellente adresse. Le menu unique à midi, à 18€ entrée – plat – fromage ou dessert offre un rapport qualité – prix im-bat-table. Le chef Akira Nishigaki mixe avec brio cuisine japonaise et française, alors autant vous prévenir, ici on ne réserve pas au dernier moment. Après avoir tenté le coup 2 fois (une fois le jour même, une fois la veille), j’ai carrément appelé 1 semaine à l’avance. Certains sites parlent d’1 mois d’attente pour le dîner…

Eh ouais, la bonne cuisine, ça se mérite!

Aujourd’hui, je porte une petite robe noire Caroll et les sandales Chie Mihara dénichées à St Tropez au printemps.

J’espère que ma petite adresse vous plaira!

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